Врач-офтальмолог Михаил Коновалов назвал в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале весенний овощ, полезный для зрения и защищающий от рака. Его доктор назвал в выпуске передачи, доступном на сайте телеканала.
По словам врача, защититься от рака помогает редиска. Коновалов рассказал, что в этом продукте содержатся глюкозинолаты — вещества, обладающие антиоксидантными свойствами и защищающие организм от злокачественных новообразований. По словам врача, 30 граммов редиски в день достаточно, чтобы снизить риск развития рака простаты и легких на 32 процента.
Кроме того, в этом овоще содержится большое количество витамина С, предупреждающего развитие катаракты — заболевания глаз, при котором мутнеет хрусталик и острота зрения теряется. «Доказано, что, когда у человека в плазме крови витамина С достаточно, катаракта не развивается», — заключил Коновалов.
Ранее кандидат медицинских наук Ольга Романова назвала продукты, укрепляющие сосуды. К ним она отнесла капусту, петрушку и шпинат.